Kwaliteitscertificaat

SKV vleeskalveren mogen alleen ter slacht worden aangeboden nadat voor het betreffende koppel een kwaliteitscertificaat is afgegeven. SKV aangesloten slachterijen mogen alleen vleeskalveren slachten waarvoor een kwaliteitscertificaat is afgegeven.

Na melding van aangeslotenen aan SKV dat zij vleeskalveren willen laten slachten, komt een SKV controleur langs om de koppel aan een laatste visuele inspectie te onderwerpen. Wanneer de SKV inspecteur op basis van deze inspectie geen reden heeft te vermoeden dat er verboden stoffen zijn toegediend aan de koppel en eventuele monstername heeft uitgewezen dat er geen verboden stoffen bij de koppel zijn aangetroffen, dan wordt een kwaliteitscertificaat voor het betreffende koppel uitgegeven. 




 

Actueel

IKB vleeskalveren wordt Kwaliteitsregeling Vitaal Kalf

Vitaal Kalf is een nieuwe kwaliteitsregeling en zal in 2017 de huidige IKB vleeskalveren 2008 regeling vervangen.

lees meer

Overzicht bestaande opzetverboden

In verband met het voorkomen van besmettelijke dierziektes, gelden er al enige tijd opzetverboden voor kalveren uit Bulgarije, Hongarije, RoemeniĆ«, Verenigd Koninkrijk en Ierland.

lees meer